Ein halbes Jahrhundert Gastfreundschaft – Zeit, danke zu sagen.
Vom Vater zum Sohn: Der Landgasthof Sommerfeld war über 50 Jahre lang das Zuhause der Familie Bertoli– und hoffentlich auch ein Stück weit eures. Nachdem die Türen unseres Gasthofs nun endgültig geschlossen sind, blicken wir mit einer Mischung aus Wehmut und grosser Dankbarkeit zurück. 30 Jahre lang durften wir die Tradition von Nino Bertoli fortführen und gemeinsam mit euch unzählige Feste feiern und Begegnungen schaffen.
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Nun ist jedoch der Moment gekommen, das letzte Kapitel dieser Ära zu schreiben. Da sich innerhalb der Familie keine Nachfolgeregelung für den Gastronomiebetrieb ergeben hat, haben wir uns schweren Herzens, aber mit Vorfreude auf die Zukunft, für eine Veränderung entschieden. Wo wir über Jahrzehnte Gäste bewirtet haben, entsteht nun neuer Lebensraum:
Mit dem Neubauprojekt "SommerfeldHome" werden auf dem Grundstück 12 moderne Eigentumswohnungen realisiert.
Es freut uns besonders, dass der Name „Sommerfeld“ dem Standort so erhalten bleibt und der Ort auch in Zukunft ein Platz zum Leben sein wird. Wir schliessen unsere Türen, aber wir nehmen die unzähligen Erinnerungen an gemütliche Abende und treue Gäste für immer mit.
Wir danken euch von Herzen für eure Treue und die wunderbare Begleitung über all die Jahrzehnte.
Die Erinnerungen an die Zeit mit euch nehmen wir als unseren grössten Schatz mit. Es war uns ein Fest!
Herzlichst, Bruno und Anita Bertoli
EIN AUSZUG AUS UNSEREM ANGEBOT
Frühstücks Buffet
Jeden Morgen finden unsere Gäste ein feines und reichhaltiges Buffet für einen tollen Start in den Tag.
Kostenloses WLAN
Bei uns im Haus haben Sie natürlich zugriff auf user Hauseigenes WLAN in allen Zimmern und im Restaurant.
unsere Laube
Unsere gemütliche Sommerlaube lädt immer wieder zum Verweilen ein. Ob zum Essen oder auch einem Kaffee.
Tägliche Zimmerreinigung
Auf Wunsch reinigen wir täglich Ihr Zimmer. Dies kann z.B. für Allergiker sehr wichtig sein.
Wohlfühlsauna
Geniessen Sie nach einem Tag in der Natur die wohltuhende Wärme unserer Sauna im Sommerfeld.
Zimmerservice
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Auf Wunsch machen wir auch einen romantischen Zimmerservice. Der Gast ist unser König.
GALERIE
Ihre Gastgeber - Bruno & Anita Bertoli
Kreativität und Innovation wird im Restaurant «Sommerfeld» in Pragg-Jenaz gross geschrieben. Dabei experimentiert Gastgeber und Küchenchef Bruno Bertoli auch gerne mit neuen Kochmethoden. So gehörte er schon 2004 zu den ersten Chefs in der Schweiz, die ihren Gästen Avantgardeküche anboten und mit Stickstoff arbeiteten.
Bertoli möchte mit seinen Kreationen seine Gäste dazu verführen, neues zu entdecken. «Für den Gast soll ein Besuch des ‹Sommerfeld› ein Erlebnis sein, bei dem er immer wieder Neues entdecken kann», sagt er. Zum Beispiel im Sommer, wo auf der lauschigen Laubenterrasse Spiesse über dem Feuerfass grilliert werden.
Dazu gehört aber auch die vegetarische Küche, die Bertoli anbietet, seit er das «Sommerfeld» übernommen hat sowie vegane Gerichte, die seit 2012 auf der Karte stehen und bei den Gästen sehr begehrt sind – alles von höchster Qualität und von Hand gemacht, vom Brot über die Glace bis zu den Pralinen.
GÄSTEBEWERTUNG
Landgasthof Sommerfeld - Ihr Zuhause im Prättigau
Furnerstr. 2, CH-7231 Pragg-Jenaz, Telefon +41 81 332 13 12
Öffnungszeiten
FÜR IMMER GESCHLOSSEN - DANKE FÜR DIE TOLLE ZEIT.
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